Ginori in Classe

Rendez-vous agréable et intéressant durant ces circonstances exceptionnelles, Ginori in Classe propose des recettes vidéo préparées par un illustre invité: le chef Matteo Berti. Lors de ces rendez-vous, ce dernier présentera sur Instagram des recettes simples et traditionnelles du nord et du sud de l’Italie à base d’ingrédients de saison et pouvant facilement être cuisinées à la maison. Ces voyages au cœur des saveurs comporteront trois aspects fondamentaux: les techniques tout d’abord, patiemment acquises et affinées par Berti au fil des années, les ingrédients ensuite, provenant de boutiques et de fournisseurs de confiance, et enfin la beauté, celle du dressage final, raffiné et élégant, que subliment les collections de Richard Ginori: Aria, Labirinto, Volière, Oriente Italiano, Il viaggio di Nettuno, Babele, Magnifico et Contessa.

Richard Ginori en collaboration avec ALMA

ALMA - L’école internationale de la cuisine italienne est reconnue comme le premier centre mondial d’enseignement et de formation pour les secteurs de l’alimentation, des boissons et de l’hôtellerie italiennes au niveau international. ALMA forme des cuisiniers, des chefs pâtissiers, des chefs de boulangerie, des sommeliers, des serveurs professionnels et des gérants de restaurant. ALMA est basée au cœur de la Food Valley, dans le magnifique palais ducal de Colorno. L'école, avec son équipe de plus de 20 enseignants, collabore avec plus de 120 chefs et universitaires sur 5000 mètres carrés pour l'éducation, un restaurant de démonstration, quatre salles de démonstration et une bibliothèque offrant aux étudiants l'accès à 14 000 livres.

Ho.Re.Ca.

La Manufacture peut personnaliser toute demande de client et la traduire en produits sur mesure qui identifient l'acheteur tout en respectant fidèlement le made in Italy Richard Ginori.
Tel est l'objectif de l'atelier florentin, tout en permettant à ses acheteurs de créer un produit alliant style et personnalité propre avec l'ADN de Richard Ginori.