E’ una porcellana cotta un’unica volta a 1400°C e priva di vernice. La cottura ad altissima temperatura consente la sinterizzazione dei minerali contenuti nell’impasto rendendo l’oggetto assolutamente impermeabile, ma conferendogli un aspetto ruvido simile al marmo; inoltre l’assenza di vernice enfatizza anche i più minuti particolari, che invece risulterebbero attutiti dal pur sottile spessore della vernice.