Ginori in Classe

Ginori in Classe è l’iniziativa che tiene una piacevole e interessante compagnia in questo straordinario momento proponendo delle video ricette con un grande ospite: Chef Berti. In occasione degli appuntamenti, Chef Berti racconta su Instagram ricette semplici, tipiche del nostro Paese, da nord a sud, con ingredienti stagionali da poter replicare facilmente a casa. Tre gli aspetti fondamentali che vengono proposti in questi viaggi di sapori: il primo, le tecniche, attentamente studiate e affinate dallo Chef nel corso degli anni; poi gli ingredienti, scelti da negozi e fornitori di fiducia e infine la bellezza che si ritrova nell’impiattamento finale, raffinato ed elegante, esaltato dalle collezioni Richard Ginori: Aria, Labirinto, Voliére, Oriente Italiano, Il viaggio di Nettuno, Babele, Magnifico e Contessa.

Richard Ginori in collaborazione con ALMA

ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana è riconosciuta come il più autorevole centro di formazione professionale dedicata all’Ospitalità e alla Ristorazione Italiana a livello internazionale. ALMA forma cuochi, pasticceri, bakery chef, sommelier, professionisti di sala e manager della ristorazione. La Scuola ha sede nel cuore della Food Valley, presso la splendida Reggia di Colorno e collabora con oltre 120 docenti, su una superficie di 5.000 metri quadri con 7 aule training, 2 laboratori di pasticceria, 1 ristorante didattico, 1 ALMA Lab dedicato alla panificazione, 5 aule demo e una biblioteca con più di 14.000 volumi consultabili.

Ho.Re.Ca.

La Manifattura è in grado di personalizzare ogni richiesta del cliente e tradurla in prodotti su misura, made to measure, che identificano il committente mantenendo fedeltà al made in Italy Richard Ginori.
L’atelier fiorentino mira a questo, consentendo ai propri committenti di creare un prodotto, che unisce lo stile e la propria personalità con il Dna Richard Ginori.